Polvo de Agar Agar – 100 gramos

Polvo de Agar Agar – 100 gramos es un medio de cultivo ampliamente utilizado en el cultivo de setas y la micología. Una vez disuelto y enfriado, forma un gel firme sobre el que el micelio puede desarrollarse de forma controlada. Esto hace que el Agar Agar sea especialmente adecuado para el cultivo, la observación y la clonación de hongos en placas de Petri.

El Agar Agar es un gel de origen vegetal que proporciona una base estable y clara para trabajar con cultivos vivos de micelio.

¿Qué es el Agar Agar?

El Agar Agar es una sustancia natural obtenida de algas rojas. En micología se utiliza como base para medios de cultivo, ya que crea una superficie limpia y sólida. Al añadir nutrientes adicionales, como extracto de malta o de levadura, el medio puede adaptarse a diferentes objetivos de cultivo.

Además de su aplicación en el cultivo de setas, el Agar Agar también es conocido como una alternativa vegetal a la gelatina. Su estructura firme y su resistencia al calor lo hacen muy adecuado para el trabajo estéril.

¿Cómo funciona el Agar Agar en el cultivo de setas?

Después de calentarse y enfriarse, el Agar Agar se convierte en un gel sólido y transparente. Sobre este gel, el micelio puede expandirse de forma visible, lo que permite observar fácilmente el crecimiento, las contaminaciones y la estructura. Esto resulta especialmente útil para:

• La clonación de setas
• La prueba de esporas o cultivos líquidos
• La selección de micelio fuerte
• Investigación y cultivo controlado

Uso y preparación

El Agar Agar suele disolverse en agua y hervirse brevemente para crear un medio estéril.

• Utiliza aproximadamente 15–20 gramos de Agar Agar por litro de agua
• Lleva la mezcla a ebullición
• Añade opcionalmente extracto de malta o de levadura
• Vierte el líquido caliente en placas de Petri o frascos estériles
• Deja enfriar hasta que se forme un gel sólido

Después de enfriarse, el medio está listo para la inoculación con esporas o micelio.

Características

• Adecuado como medio nutritivo para cultivos de micelio
• Estructura firme y gelatinosa
• Apto para usar en placas de Petri y frascos de vidrio
• De origen vegetal y completamente vegano
• Fácil de enriquecer con nutrientes adicionales

Ingredientes y/o composición

100% Agar Agar puro, de origen vegetal, obtenido de algas rojas.

Contenido

Envase de 100 gramos – adecuado para el cultivador aficionado serio y el micólogo experimental.

Preguntas frecuentes sobre el Agar Agar