Matcha en polvo

El matcha ha acaparado mucha atención en los últimos años, y no es para menos. Este producto especial tiene mucho que ofrecer gracias a su método de producción único. El matcha se elabora a partir de las hojas de la planta del té verde (Camellia sinensis), que se cultiva a la sombra durante unas tres o cuatro semanas. Esto estimula a las plantas para que produzcan más teanina y cafeína, así como aminoácidos y clorofila.

A continuación, el matcha en polvo se separa de los tallos y las nervaduras. Se comercializa como té a granel, en bolsitas de té o en forma de polvo concentrado. El polvo de matcha 100 % está repleto de antioxidantes, cafeína y teanina, así como de minerales y aminoácidos, gracias a su forma concentrada.

Ingrediente

Polvo de matcha 100 % (Camellia sinensis).

Efectos

La vitamina B12 desempeña un papel importante en la formación de glóbulos rojos, garantiza el buen funcionamiento del sistema nervioso y es un factor esencial para el crecimiento.

Uso

El matcha es una excelente alternativa al café o al té convencional. Sin embargo, también se puede añadir tanto a platos dulces como salados. Para preparar té de matcha, echa un poco de matcha en polvo en un colador y tamízalo en un cuenco especial para matcha. A continuación, añade un poco de agua caliente y utiliza un batidor de matcha para batir enérgicamente el polvo hasta que se disuelva por completo. De este modo se forma una capa de espuma. A continuación, vierte el contenido en una taza o jarra y añade, si lo deseas, un poco más de agua caliente o leche caliente.

Consejos de conservación

Guarda este producto en un lugar oscuro y fresco, como un armario de cocina, y fuera del alcance de los niños.

Contenido

100 % de matcha en polvo (Camellia sinensis) - 100 gramos.