Ceremonial 100% Cacao Pasta Cruda en Trozos - Ecuador

Está Ceremonial 100% Cacao Pasta Cruda en Trozos - Ecuador se elabora a partir del "rey del cacao", es decir, las habas de cacao Criollo ecológico. Este tipo de cacao es utilizado no sólo por prestigiosas marcas de chocolate como Valrhona, sino también por marcas artesanales como Duffy's y Forever Cacao, debido a su delicado perfil de sabor, que procede de un mayor contenido en grasa. Este cacao garantiza un 100% de pureza y calidad bruta, sin aditivos ni supresiones. No añadimos conservantes ni otros ingredientes no deseados. Las habas de cacao Criollo utilizadas se cultivan en la Amazonia peruana, el hogar espiritual del cacao. Esto hace que la pasta de cacao ceremonial no sólo sea un producto de alta calidad, sino también una elección ética.

El sabor es obviamente delicioso, pero los beneficios del cacao van más allá del placer. Nuestro licor de cacao crudo ecológico es un eficaz superalimento, rico en nutrientes y antioxidantes. Nos aseguramos de que nuestros productos conserven su valor nutritivo al procesarlos crudos, ofreciendo propiedades significativamente más saludables que los granos tostados o tratados mediante el proceso alcalinizarte holandés.

Ingredientes

100% Pasta Ceremonial de Cacao Crudo de Perú.

Utilizar

Puede desmenuzar la pasta de cacao y consumirla, añadirla a los alimentos o fundirla (la pasta de cacao se funde mejor al baño maría o a muy baja temperatura en una sartén, para evitar que se queme)

Uso ceremonial

1. Preparación de la sala de ceremonias: Asegúrate de que la sala en la que se va a celebrar la ceremonia está limpia, tranquila y libre de elementos perturbadores. También puedes purificar el espacio con humo de salvia blanca o palo santo.

2. Establecimiento de intenciones: Antes de utilizar la pasta de cacao, tómate un momento para contemplar y formular tus intenciones para la ceremonia. Estas pueden incluir la curación personal, el crecimiento espiritual o la búsqueda de respuestas a las preguntas de la vida.

3. Preparación de la bebida de cacao:

• Comienza calentando suavemente agua o una leche vegetal en una cacerola. A continuación, añade la pasta de cacao. La cantidad depende de la potencia deseada y de la dosis por persona.
• Remover la pasta de cacao en el agua caliente o la leche vegetal hasta su completa disolución. Añada edulcorantes naturales (como miel o jarabe de arce) y especias (como guindilla, canela o vainilla) al gusto.

Dosis recomendada

La dosis para uso ceremonial varía en función de la tolerancia personal, la experiencia con el cacao y la intensidad deseada de la experiencia. Una pauta general para la dosis ceremonial de pasta de cacao 100% es la siguiente:

• Principiantes: 20-25 gramos
• Medianos 25-40 gramos
• Experimentados: 40-50 gramos

Contenido

Pasta de cacao - 200 o 1000 gramos